A csecsemő legoptimálisabb tápláléka 6 hónapos korig az anyatej,amely 1 éves korig a domináns táplálási mód. Összetétele a csecsemő korának megfelelően változik, 6 hónapos korig kielégíti a csecsemő tápanyag és folyadék igényét. Ha a csecsemő esetleg igényli /pl: melegben/ tiszta forralt vizet kapjon folyadékpótlásnak.
Gyümölcsök bevezetése:
6 hónapos kortól általában a délelőtti két etetés között kapjon a csecsemő gyümölcsöt. Először 1-2 kis kanál gyümölcs levet, majd ha 3-5 napig nincs probléma, akkor gyümölcspépet is kaphat.
A gyümölcsök bevezetésének sorrendje: alma, őszibarack után óvatosan idénygyümölcsként a meggy, cseresznye, sárgadinnye,hámozott szilva, majd az érzékenységnek megfelelően a, sárgabarack. körte, déligyümölcsök/ narancs, mandarin, banán./
Csecsemőknél kerüljük az apró magvas allergiát okozó gyümölcsök: eper, málna, szeder adását is! A gyümölcsöket ne cukrozzuk!
Főzelékek bevezetése:
6 hónapos kortól kezdődjék a főzelékek bevezetése a déli étkezéskor. Fokozatosságra kell törekedni. Egyszerre csak egyfajta főzelékfélét szabad kis mennyiségben kipróbálni ( 4-5 teáskanállal, azaz 10-20 gr-ot) majd fokozatosan úgy emeljük az adagokat, hogy 2-3 hét alatt lehessen egy teljes szopást helyettesíteni a főzelékekkel.
8 hónapos kortól kezdve a délutáni étkezés is főzelék legyen. 9 hónapos kor után napi 3-4-szer, 12 hónapos kor után napi 4-5-ször adható kiegészítés a szopás mellett. Az anya dönt, hogy mennyi ideig szoptatja gyermekét, a javaslat az, hogy folytassa 2 éves korig de akár azt követően is.
Az új ételek 3-5 nap különbséggel kövessék egymást. A főzelékek bevezetését burgonyával kezdjük és a csecsemőkor idején leginkább ezzel történjen a főzelékek sűrítése is. 8 hónapos kor után sűrítésként rántás helyett használhatunk rizspelyhet ill. kukoricapelyhet is.
Kezdetben passzírozhatunk vagy turmixolhatunk, 8-10 hónapos kortól pedig villával törjük át a főzelékeket. Darabosat csak akkor adjunk, ha már zápfogai is vannak a kisbabának.
A főzelékek bevezetésének sorrendje: burgonya,sárgarépa,cékla,saláta,sütőtök, szelőtök,gesztenye,brokkoli
kelbimbó,spenót,zöldborsó,zöldbab,spárga következzék.
Magas, nehezen emészthető rosttartalma miatt kelkáposztát, karalábét,karfiolt csak 8 hónapos kor után adjunk.
Spenótot, sóskát magas oxálsav / nem engedi a vasat felszívódni/tartalma miatt csak hetente egyszer adjunk.
Gyorsfagyasztott zöldséget, gyümölcsöt bátran használhatunk.
PRIMŐR, FÓLIÁBAN TERMESZTETT ZÖLDSÉGET, GYÜMÖLCSÖT 1 ÉVES KOR ALATT TILOS ADNI, MERT EZEK MAGAS NITRÁT TARTALMA A CSECSEMŐNÉL ÉLETVESZÉLYES ÁLLAPOTOT OKOZHAT!
Főzelékek dúsítására és a vashiány megelőzése céljából 6 és fél hónapos kortól adjunk húst is: csirke, pulyka. A csirkemáj legfeljebb hetente 1× adható, de csak fiatal állat mája legyen ( a máj a szervezet méregtelenítő szerve és ezért sok káros anyag felhalmozódik benne.)
A főzelékbe 7-8 hónapos kortól 1 dl-ként 1 kávéskanálnyi növényi olaj adása ajánlott/napraforgó-, olivaolaj/.
1 éves korig a csecsemőnek a főzeléket külön készítjük el, nem a felnőttek számára főzött levesből szedjük ki a zöldséget, mivel a csecsemő emésztő rendszere nem képes megemészteni a zsíros ételeket és a táplálék allergia kialakulása gyakrabban fordul elő. Külön kislábasban készítjük el a zöldségeket kevés főzőlével.
További ételek bevezetése:
9 hónapos kortól adható sajt, túró, joghurt, ha nincs allergia a családban.
Tojást 8 hónapos kortól adunk, főtt tojásnak a sárgája a főzelékbe téve.1 éves kor felett adható csak tojásfehérje.
A húst, sajtot, túrót mindig apróra vagdalva a főzelékbe keverve adjuk a csecsemőnek, sohasem egymagában.
Lisztes étel bevezetése 6 hónapos korban kezdődjön napi fél vagy másnaponta 1 háztartási keksz adásával a lisztérzékenység megelőzésére!
Méz 1 éves kor alatt pollen tartalma miatt nem javasolt. Az olajos magvak sem adhatók az allergia veszélye miatt.
TEHÉNTEJET / bolti tej / illetve kávét, kakaót 12 hónapos kor alatt ne adjunk!
MIÉRT?
- A tehéntej fehérjéje allergiát okoz!!
- A tehéntejnek magas az ásványi anyag tartalma, ez pedig megterheli a vesét!
- A tehéntejnek nagyon alacsony a vastartalma, ami vashiányos vérszegénység kialakulásához vezethet!
Kecsketej is hasonló a tehéntejhez, ezért ne adjunk csecsemőnek!
A csecsemő ne kapjon tartósítószert, festékanyagot, mesterséges édesítőszert tartalmazó élelmiszert
A csecsemő napi táplálékgmennyisége 1 éves korig ne haladja meg az 1000 ml-t.